RO&EN: Concursul de Vinuri „Pistonul de AUR”, Ed. a 3-a, Braila 24.01.2015 – S.B&C.S

Ian 28

RO&EN: Concursul de Vinuri „Pistonul de AUR”, Ed. a 3-a, Braila 24.01.2015 – S.B&C.S

*va anunt ca voi fi scurt. asa am fost informat, ca romanul nu prea mai vrea sa citeasca prea multe randuri, ca-l dor ochisorii si intelectul. RO: Dragi prieteni, In ziua de Sambata 24.01.2015, acest blog despre vinuri al carui autor sunt, a reusit sa implineasca varsta de 1 anisor. Mic,dar hotarat, zic eu. La ceas aniversar, nu puteam sa ma destrabalez cu vinuri, asa de unul singur, ca n-avea haz. Astfel ca, am organizat cea de-a 3-a editie a concursului „Pistonul de AUR”. Fiind o zi speciala, m-am gandit sa o petrec totusi in compania unor prieteni, cu care sa ma bucur de pasiunea ce ne leaga – vinul. Astfel ca am facut o exceptie de la regula concursului, si am invitat in juriu, DOAR oameni din lumea vinului. Si ca sa nu existe dubii, am sa-i si mentionez aici: 1. Razvan Stoenescu – blogger; 2. George Mitea – blogger;3. Zenaida Costea – blogger;4. Horia Hasnas – editor; 5. Marian Timofti – somelier;6. Bogdan Dumitrescu – somelier;7. Istvan Pentek – somelier;8. George Ignat – somelier;9. Bogdan Gheorghe – somelier;10. Mihai Dumitru – somelier;11. Catalin Mititelu – somelier;12. Nicu Vasiliu – oenolog;13. Roberto Pieroni – horticultor; 14. Simona Mardale – WSET adv.;15. Catalin Galan – Conf. Univ. Dr.; 16. Costel Tarbuc -cavaler al vinului; 17. Octavian Mita – proprietar de magazin specializat. Evenimentul s-a desfasurat inrestaurantul Privighetoarea din Gradina Publica – Braila, prin bunavointa lui Radu si a Cameliei, carora le multumesc din suflet pentru tot sprijinul oferit. Evident ca cineva trebuia sa se ocupe si de servirea vinurilor in paharele juratilor (sau injuratilor – vom vedea), iar acesta a fost un alt prieten, somelierul Cristian Vasiliu, care, de ziua lui, a ales sa fie alaturi de noi si sa serveasca probele. La multi ani si pe aceasta cale! si mii de multumiri! In concurs au fost inregistrate 35 de probe, (de la 18 producatori) din care 32 trimise de producatori iar 3 probe de la 3 producatori, trimise de partenerul concursului, magazinul online de vinuri – www.vinmag.ro – prin bunavointa Irinei Marasoiu, careia ii multumesc pentru sprijin. Program incarcat, ziua lunga, vorba lui Mitea -„provincia s-a razbunat”, invitatii au venit de dimineata, concursul a incepul pe la 13:30,...

Read More

Degustare si interviu cu oenologul de la Bucium

Ian 14

Degustare si interviu cu oenologul de la Bucium

La multi ani pe 2015!!! Si numai vinuri bune tuturor!   Iata ca dupa ce am batut carari nebanuite si a baut vinurile gasite, evident toate in scop de perfectionare, a venit vremea sa mai si pun ceva pe ….ecran. So…: Bucium si ale sale vinuri din gama Fresca, intr-un interviu cu oenologul cramei: P.B: Buna seara si bine v-am gasit la Vatra Dornei! I.C: Buna seara! P.B: Stam de vorba cu: I.C: Ilie Ciomaga, oenolog la Agro Industriala Bucium SA, una dintre societatile de marca in producerea vinurilor din Romania. P.B: Ati prezentat 3 vinuri: o Feteasca Alba, o Busuioaca de Bohotin si un Cabernet Sauvignon, toate 2013, gama Fresca. N-ati fost foarte activi pe piata pana acum. Ce s-a intamplat? Sunteti hotarati sa intrati mai puternic pe piata? I.C: Da, acesta este si scopul. Chiar daca am avut aceasta gama de D.O.C-uri, cu vinuri bune, premiate la concursuri, in ultimii 2 ani ne-am focusat foarte tare pe recastigarea segmentului de piata – HoReCa. P.B: Fresca este dedicate segmentului i horeca? I.C: Fresca este destinata restaurantelor de lux si magazinelor specializate pentru ca daca va uitati si pe contraeticheta, este un vin deosebit in editie limitata. P.B: 1949 pe sigla si pe materialele promotionale? V-ati inspirit de la vecinii de peste Prut? I.C: Poate ca este si putina inspiratie, dar 1949 este anul in care a fost infiintata societatea, de unde a rezultat acest brand, care este si sigla societatii. Fresca a rezultat in urma imbogatirii plantatiei cu 2 soiuri noi – Busuioaca de Bohotin si Cabernet Sauvignon. Aceasta s-a datorat preluarii a 30 ha de vita de vie din zona Cozmesti de la fosta Vinia S.A; iar noi ne-am gandit ca ar fi pacat ca acel bazin sa se piarda. Cine nu a auzit de Busuioaca? Cine nu a auzit de Cozmesti? Astfel am preluat aceste suprafete. Ajutati si de anul 2013, care a fost foarte bun, am reusit sa aducem 2 vinuri care-si merita locul in aceasta gama pentru restaurante de lux. Bineinteles alaturi de Feteasca Alba , din struguri din Dealul Pietraria unde mai sunt cateva hectare, ingrijite de dl. luca , unul din cei care au construit IAS Bucium. P.B; Cate hectare lucrati in...

Read More

Concursul de vinuri „Pistonul de AUR”, editia a 3-a, Braila, 24 Ianuarie 2015

Ian 06

Concursul de vinuri „Pistonul de AUR”, editia a 3-a, Braila, 24 Ianuarie 2015

Dragi prieteni, Sambata 24 Ianuarie 2015, la Braila, va avea loc cea de-a 3-a editie a concursului de vinuri „Pistonul de AUR”, ce va avea  spre jurizare vinuri din soiurile Sauvignon Blanc si Cabernet Sauvignon. Juriul va fi format din bloggeri, somelieri, cavaleri, degustatori si oenologi. Editia aceasta a concursului este una speciala, deoarece are loc simultan cu aniversarea blogului www.blog.pistoanebaricate.ro Gazda evenimentului va fi Restaurant Privighetoarea. Pentru detalii privind participarea si inregistrarea probelor, luati legatura cu Iulian grigorescu. Succes! Revenim dupa concurs cu...

Read More